石川県の地域おこしご当地グルメ

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いしかわ食のてんこもりナビ

つるぎTKGY

つるぎ

TKGYとはT=たまご、K=かけ、G=ごはん、Y=焼きの略称です。また、それだけでなく、T=つるぎ、K=から、G=元気と、Y=勇気をという願いも込められています。石川県産米を白山の伏流水で研ぎ炊き、鶴来の醸造品(醤油、味噌、酒、酢)を使い調理。お米と玉子、ダシ醤油を混ぜ、外はカリッと中はふんわり焼き上げました。

公式ホームページ
http://blog.goo.ne.jp/turugitkgy

提供エリア 白山市・鶴来町
お問い合わせ 鶴来町商工会青年部 電話076-273-2211
料理の種類選択
ごはん
お好み焼き


いしかわ地域おこしご当地グルメ
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