石川県の地域おこしご当地グルメ

石川県の地域おこしご当地グルメ

いしかわ食のてんこもりナビ

能美風お好み焼きのみまる

のみふうおこのみやきのみまる

高級食材の加賀丸いもを使った地元愛が詰まったお好み焼き。
のみまる能美市の特産「加賀丸いも」を使い、地元愛(能美市が好き!)の想いで焼いたグルメがのみまるです。加賀丸いもの種いもは、約100年前、伊勢から能美市にやって来ました。加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。一般の長イモやヤマイモ・イチョウイモなどの大薯、自然薯と比べても断然強い「粘り」があります。この加賀丸いもを使ったお好み焼きは、丸いも生産地域の家庭を中心に食べられて来ました。

提供エリア 能美市
お問い合わせ おこのみ志民クラブ
能美市観光交流課 電話0761-58-2211
料理の種類選択
お好み焼き


いしかわ地域おこしご当地グルメ
推進協議会事務局
(北陸スタッフ内)
〒920-0964 金沢市本多町 3-2 MRO 別館 2F
Tel:076ー264ー1216/Fax:076ー223ー7935