石川県の地域おこしご当地グルメ

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いしかわ食のてんこもりナビ

白山百膳

白峰温泉 白山苑
しらみねおんせん はくさんえん

山のよさを集めた味覚と温泉で、自然のやさしさを感じてください。

てんぽうりん膳

1,500円(税込)
※前日までに要予約

岩魚1尾を刺身と骨の唐揚げで、まるごと味わえる。独自の味付けをした焼き油揚げは鉄鍋で供されるため、最後のひと口までアツアツで香ばしい。

白峰にんにく味噌鍋膳

2,160円(税込)  ※前日までに要予約

自家製の3年味噌に、にんにくの風味をブレンドした特製だしで、鶏肉、堅豆腐とたっぷりの野菜を味わう鍋。白山のきれいな水で育った岩魚の塩焼き、特産の堅豆腐の刺身も並ぶ。

てんぽうりん膳

4,000円(税込)
※前日までに要予約

鉄鍋で供する焼油揚げに加え、岩魚、堅豆腐、自家製なめこなど山麓の食材をふんだんに使用。岩魚は塩焼き、刺身、天ぷらなど、さまざまに調理されており、魅力を余すところなく味わえる。

  
住所 石川県白山市白峰ロ158-4

お店までのルート

営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
駐車場 有(10台)
お問い合わせ TEL.076-259-2057
FAX.
MAIL.
URL 公式ホームページ

備考 宿泊:1泊2食8,750円~ 休前日・シーズン9,250円~


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