石川県の地域おこしご当地グルメ

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白山百膳

白峰特産品販売施設 菜さい
しらみねとくさんひんはんばいしせつ さいさい

白峰の味をたっぷり楽しんでください。メインは堅豆腐のいろいろな美味しさを知ってほしいとレシピを工夫しました。

じげ御膳(堅豆腐カツ)

じげ御膳(堅豆腐カツ)

かっちり、くきまま、デザートのかましいりこ、くずし豆腐ときのこの小鉢、季節の小鉢など、「白峰」の味が勢ぞろい。メインは3種類から選べる堅豆腐料理、「カツ」は独自の工夫でお肉のような食感。

じげ御膳(堅豆腐ハンバーグ)

1,600円(税込)

かっちり、くきまま、デザートのかましいりこ、くずし豆腐ときのこの小鉢、季節の小鉢など、「白峰」の味が勢ぞろい。メインの「堅豆腐ハンバーグ」のジューシーな食感は大人にもお子様にもおすすめ。

じげ御膳(堅豆腐ステーキ)

1,600円(税込)

かっちり、くきまま、デザートのかましいりこ、くずし豆腐ときのこの小鉢、季節の小鉢など、「白峰」の味が勢ぞろい。メインの「堅豆腐ステーキ」は下味をつけ、ガーリックの風味をきかせてソテー。

  
住所 石川県白山市白峰ロ64-3

お店までのルート

営業時間 10:00~17:00
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
駐車場 有(20台)
お問い合わせ TEL.076-259-2588
FAX.
MAIL.
URL 公式ホームページ

備考


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