石川県の地域おこしご当地グルメ

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西能登おもてなし丼

キッチン&カフェ ギャラリー1119
きっちん かふぇ ぎゃらりー1119

魚介類 どんぶり

海鮮メニューが豊富な喫茶!?漁師な店主がおもてなし
巌門園地の中にあるキッチン&カフェ・ギャラリー1119
旅の途中のお食事喫茶としてお立ち寄りください。
このお店は海鮮メニューが豊富なことに驚きます。
西能登おもてなし丼「さざえ丼」に使われるさざえは
店主が素潜りでとったものです。
頬張るたびに磯の香がたまらない逸品。
もちろん、食後のコーヒーもお忘れなく。

さざえ丼

900円(味噌汁、漬物付)

ご主人が7~8月にかけて素潜りでとった小ぶりなさざえだけを使用。さっと茹でて砂糖と味噌、酒で甘辛く煮たさざえは柔らかく、頬張るたびに磯の香りが鼻を抜けていく。

住所 石川県羽咋郡志賀町富来牛下ル2

お店までのルート

営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜日
駐車場 15台
お問い合わせ TEL.0767-48-1119
FAX.
MAIL.
URL

備考 つり船旅館としても営業をしています。


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