能登丼

能登丼

奥能登地区2市2町(珠洲市、輪島市、能登町、穴水町)の地元素材を使ったオリジナル丼

  • 珠洲市
  • 輪島市
  • 能登町
  • 穴水町

能登丼とは奥能登地区2市2町(珠洲市、輪島市、能登町、穴水町)の組合加盟店舗が提供する地元素材を使ったオリジナル丼です。奥能登の米と水、地場でとれた旬の魚介類や能登で育まれた肉類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用しています。器も箸も能登産で、箸はお客様にプレゼントしています。健康・長寿・ヘルシーにこだわり、奥能登らしいオリジナリティあふれる丼を地元で調理しています。
※事前予約や限定食数の店舗もあるので、詳しくはHPをご覧ください。

能登丼事業協同組合
〒927-0027 鳳珠郡穴水町字川島サ-29
TEL.0768-52-2632
E-mail:notodon@town.anamizu.ishikawa.jp