名代 めん塾
めいだい めんじゅく

小松名物小松うどん

 

霊峰白山の伏流水が,程良いコシのある麺と透明感のあるだしをつくり,互いに引き立て合いながら,あうんの呼吸でその旨味を醸し出しています。ウルメ,ムロアジ,サバ等と昆布の合わせだし,地元の醤油で作るだしは,ツルッとした麺によく合い,上にのせる”具”の旨味も引き立ちます。

スポット名
名代 めん塾
所在地
石川県小松市日末町い78
営業時間
平日11:00~14:00 土日祝11:00~15:00
定休日
火曜,年末年始(12/31~1/2)定休
駐車場
駐車場25台
お問い合わせ

0761-44-8338

備考
公式
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